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Vinho Rose Piscine

Jacques Tranier, o presidente da Vinovalie, um grupo de produtores do Sudoeste francês, estava de férias em 2003 perto de Saint Tropez, na Côte d’Azur, quando num bar viu o garçom servir vinho rosé em taças de Cognac com gelo. A maioria das pessoas que pedia eram mulheres e bebiam isto do início ao final da refeição, do aperitivo ao digestivo. Curioso pediu uma taça, mas o vinho se por um lado estava geladinho e refrescante graças ao gelo, por outro ficava aguado, diluído e sem sabor. O conceito estava ali, mas faltava o produto. De volta ao batente pediu aos enólogos da casa que se debruçassem sobre o problema e que achassem uma solução. Enquanto isso Jacques ficou pensando no nome e na embalagem. Cores que remetessem ao verão e à Côte d’Azur que o inspirou. Praia, piscina, vinho rosé, gelo, taça grande… o “brain storm” no marketing apontou a solução: Rosé Piscine. As cores claras e o azul do mar remetendo à praia do Mediterrâneo. Um copo tipo de uísque foi desenvolvido para o serviço específico, nada de improvisar com a taça do Cognac. Afinal, tinha de ser servido com gelo. Em 2004 o Rosé Piscine foi lançado na França. A uva autóctone do sudoeste da França: Negrette, com um aroma sedutor e maior concentração de açúcar, exige o consumo com gelo para se atingir o equilíbrio e torna o Rosé Piscine uma bebida charmosa e refrescante

Tipo

Fabricante

Teor Alcoólico

Temperatura de serviço

Tempo de Guarda

Pronto para beber

Uva(s)

Negrete

Visual

Rosa leve

Amadurecimento

Tanques de aço inox

Olfativo

Levemente frutados com notas de lichia e frutas.

Gustativo

Notas de morango, amora e framboesa.

Harmonização

Um vinho para ser consumido exclusivamente com gelo, muito bom como aperitivo. Mas também muito gastronômico, vai bem com frutos do mar, sushi, quiches, canapés e saladas.

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