Pronto para consumo
Vinho Miolo Fortaleza Do Seival Pinot Noir
R$49,90
Fora de estoque
DESCRITIVO
Pinot Noir
Vermelho violácea, límpida e brilhante,
A maior parte do vinho estagia em inox, e uma pequena parcela em barricas de carvalho francês por 5 a 6 meses.
No nariz tinha boa intensidade, mas simples, com muita fruta vermelha madura. Embora o site da Miolo acuse passagem do vinho por barricas de carvalho americano, não percebi nenhuma nota proveniente do estágio em madeira.
Tem leve dulçor na boca, com boa acidez, como esperado álcool um pouco forte, e taninos quase imperceptíveis. Corpo leve, com boa persistência
Carnes, massas, algumas aves.
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