DESCRITIVO

guarda

Pronto para consumo

uva

Pinot Noir

visual

Vermelho violácea, límpida e brilhante,

amadurecimento

A maior parte do vinho estagia em inox, e uma pequena parcela em barricas de carvalho francês por 5 a 6 meses.

olfativo

No nariz tinha boa intensidade, mas simples, com muita fruta vermelha madura. Embora o site da Miolo acuse passagem do vinho por barricas de carvalho americano, não percebi nenhuma nota proveniente do estágio em madeira.

gustativo

Tem leve dulçor na boca, com boa acidez, como esperado álcool um pouco forte, e taninos quase imperceptíveis. Corpo leve, com boa persistência

harmonizacao

Carnes, massas, algumas aves.

premios
Peso 1.750 kg
Dimensões 36 × 20 × 25 cm
Pais

Tipo

Fabricante

Conteúdo

Teor Alcoólico

Temperatura de serviço