Vinho Almaviva Epu
“Generoso, com taninos concentrados e refinados associados à fruta madura. É elegante e complexo, de final longo, denso e persistente, que demonstram a perfeição da arte da assemblage. As uvas foram colhidas em vinhedos antigos, localizados em um terreno diferenciado, nas escarpas pedregosas da Cordilheira do Andes, local em que o microclima é muito parecido com o de Bordeaux, na França.”
R$398,00
2 em estoque
| Tipo | |
|---|---|
| Fabricante | |
| Teor Alcoólico | |
| Temperatura de serviço | |
| Uva | Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot |
Tempo de Guarda | 12 anos |
Uva(s) | Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdo |
Visual | Rubi intenso |
Amadurecimento | 19 meses em barricas de carvalho francês |
Olfativo | Frutas negras maduras como amora e groselha, alcaçuz, notas de baunilha, chocolate meio amargo, nuance de incenso e especiarias. |
Gustativo | Generoso, com taninos concentrados e refinados associados à fruta madura. O vinho é elegante e complexo, de final longo, denso e persistente. |
Harmonização | Assado de tira, polenta com ragu de mignon e cogumelos, carneiro |
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