Tel.: (19) 3461-4920

Espumante Casa Valduga Sur Lie

LOTES LIMITADOS!

A técnica conhecida pelo nome sur lie permite que a bebida permaneça em constante evolução, na presença de leveduras, até a abertura da garrafa, quando o espumante atinge sua plenitude. Ideal para quem busca uma experiência sensorial distinta e singular!

Tipo

Fabricante

Temperatura de serviço

Uva

Chardonnay, Pinot Noir

Tempo de Guarda

Uva(s)

80% Chardonnay e 20% Pinot Noir

Visual

Coloração amarelo palha com característico aspecto turvo.

Amadurecimento

Maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês

Olfativo

Aroma de grande complexidade e elegância, com equilíbrio entre as notas de amêndoas, adquiridas durante os 30 meses de maturação, e as notas de frutas tropicais frescas.

Gustativo

Perfeitamente equilibrado. Um balanço muito bom entre o frescor advindo da acidez e a cremosidade. O final de boca é muito fino, revelando delicadas nuances de amêndoas, vindas da evolução do espumante.

Harmonização

Risotos, peixes, frutos do mar e queijos macios.

Produtos Relacionados

0
Connecting
Please wait...
Send a message

Sorry, we aren't online at the moment. Leave a message.

Your name
* Email
* Describe your issue
    Login now

    Need more help? Save time by starting your support request online.

    Your name
    * Email
    * Describe your issue
    We're online!
    Feedback

    Help us help you better! Feel free to leave us any additional feedback.

    How do you rate our support?